Pizza Tonda Baciata: La Ricetta del Lievitato Sfizioso da Farcire come Più Ti Piace

Introduzione
La pizza tonda baciata è un’idea originale che gioca con la forma della pizza, chiudendo il condimento all’interno dell’impasto. Il risultato è una pizza con un cuore morbido e saporito che può essere farcito con qualsiasi tipo di ingrediente, dai salumi e formaggi alle verdure o al pesce. La ricetta è semplice e si presta ad essere personalizzata a seconda dei gusti. È perfetta per chi cerca un’alternativa alla pizza tradizionale, con un risultato che sicuramente conquisterà tutti.

Ingredienti (per 2 pizze)
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
10 g di sale
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 bustina di lievito di birra secco (o 25 g di lievito fresco)
200 g di mozzarella (o formaggio a scelta)
100 g di salumi (prosciutto cotto, salame, etc.)
100 g di pomodorini (facoltativi)
Origano, basilico, pepe q.b.

Istruzioni