Bastoncini di pollo: la ricetta facile per dei bocconcini croccanti

Introduzione
I bastoncini di pollo sono un piatto semplice, goloso e perfetto per tutta la famiglia. Croccanti fuori e morbidi dentro, questi bocconcini possono essere serviti come antipasto, secondo piatto o anche come finger food per una cena informale. Grazie alla loro semplicità, i bastoncini di pollo sono anche molto versatili, e possono essere preparati in tante varianti. Oggi ti propongo la ricetta base per ottenere dei bastoncini croccanti, con una panatura dorata che conquisterà tutti!

Ingredienti
500 g di petto di pollo
100 g di pangrattato
50 g di farina
2 uova
30 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere
Istruzioni