Verdure al forno: la ricetta del contorno colorato, saporito e facile da preparare

Introduzione
Le verdure al forno sono un contorno sano, gustoso e semplice da preparare. Perfette per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o anche come piatto unico vegetariano, le verdure arrostite sono sempre un successo in cucina. Con il loro sapore intenso, sono un modo ideale per mangiare sano senza rinunciare al gusto. Scopri come preparare questa ricetta veloce e colorata che farà felici tutti i palati!

Ingredienti
2 zucchine
2 carote
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 melanzana
1 cipolla rossa
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino
Sale e pepe q.b.
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
1 cucchiaino di origano (facoltativo)
Succo di mezzo limone (facoltativo)
Istruzioni