La torta di ciliegie è un dolce fresco e goloso, perfetto per le calde giornate estive o per quando hai voglia di un dessert fruttato e morbido. Le ciliegie, con il loro sapore dolce e leggermente acidulo, si combinano perfettamente con un impasto soffice che rende questa torta irresistibile. Ecco come prepararla!
Ingredienti (per una torta da 24 cm)
500 g di ciliegie fresche (denocciolate)
250 g di farina 00
200 g di zucchero
3 uova
120 g di burro (a temperatura ambiente)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
100 ml di latte
Zucchero a velo (per decorare, opzionale)
Procedimento
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