Torta 7 Vasetti Salata: la Ricetta del Rustico Facile e Gustoso

Introduzione
La torta 7 vasetti salata è una versione salata della famosa torta 7 vasetti, un rustico facile da preparare, morbido e saporito. Perfetta per un aperitivo, un antipasto o anche come piatto unico per una cena veloce, questa torta salata è versatile e si presta a numerose varianti. L’impasto, realizzato con ingredienti semplici come yogurt, farina e olio, viene arricchito da verdure, formaggio e salumi per un risultato saporito e genuino. Scopri come preparare questa deliziosa torta salata, ideale per tutte le occasioni!

Ingredienti (per una torta da 24 cm di diametro)
1 vasetto di yogurt naturale (pari a 125 g)
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di olio extravergine di oliva
1 vasetto di parmigiano grattugiato
3 uova
1 cucchiaino di lievito per torte salate
1 cucchiaino di sale
100 g di prosciutto cotto (o salame)
100 g di formaggio (tipo mozzarella, scamorza o fontina)
1 zucchina (facoltativa)
Pepe nero q.b.
Istruzioni