Introduzione
Il sorbetto al limone è un dessert fresco, leggero e irresistibile, ideale per concludere un pasto in modo rinfrescante, soprattutto durante le calde giornate estive. Preparato con pochi ingredienti, tra cui succo di limone fresco e zucchero, il sorbetto è una vera delizia che sprigiona tutto il sapore del frutto. La sua consistenza morbida e vellutata lo rende perfetto come digestivo o come dolce a fine pasto. Scopri come prepararlo a casa in modo semplice e veloce!
Ingredienti (per 4 porzioni)
4 limoni biologici (meglio se di tipo Sfusato Amalfitano)
200 g di zucchero semolato
500 ml di acqua
1 albume d’uovo (opzionale, per una consistenza più soffice)
1 cucchiaio di liquore al limone (facoltativo, ad esempio limoncello)
Istruzioni
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