Introduzione
Il sorbetto al limone è una delle prelibatezze estive più amate: fresco, dissetante e con un profumo agrumato che rinfresca il palato in ogni momento della giornata. Questo dessert è perfetto per chi cerca un dolce leggero, ideale da gustare durante le giornate calde, magari dopo un pranzo all’aperto o come un’originale conclusione di una cena con amici e familiari. Senza lattosio e con un tocco di acidità, il sorbetto al limone conquista chiunque lo provi!
Ingredienti
300 ml di succo di limone fresco (circa 4-5 limoni)
200 g di zucchero
500 ml di acqua
1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata (facoltativo, per un tocco extra di freschezza)
1 albume (facoltativo, per rendere il sorbetto più cremoso)
Istruzioni
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