Il Rotolo di Pain Brioche Salato è un piatto ideale per un antipasto sfizioso, un pranzo veloce o una cena informale. La sua soffice consistenza di brioche, arricchita da prosciutto e formaggio, lo rende irresistibile per grandi e piccoli. Scopri come prepararlo in pochi e semplici passaggi!
Ingredienti
Ingredienti Quantità
Farina 00 500 g
Lievito di birra fresco 15 g
Latte intero 200 ml
Burro 50 g
Zucchero 1 cucchiaio
Sale 1 cucchiaino
Uova 2
Prosciutto cotto 150 g
Formaggio filante (mozzarella o emmental) 150 g
Olio extra vergine di oliva q.b.
Latte per spennellare q.b.
Preparazione
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