Polpette di Patate: La Ricetta dell’Antipasto Semplice e Sfizioso

Introduzione

Le polpette di patate sono un antipasto semplice e sfizioso, perfetto da preparare per ogni occasione. Con la loro consistenza morbida e il gusto delicato, queste polpettine piacciono davvero a tutti, grandi e piccini. Facili da realizzare e ideali anche come finger food per aperitivi o buffet, le polpette di patate possono essere personalizzate con l’aggiunta di erbe aromatiche, formaggio o altri ingredienti a piacere. Scopri come preparare queste deliziose polpette con la nostra ricetta facile e veloce.

Ingredienti

500 g di patate

100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

1 uovo

100 g di pangrattato (+ q.b. per impanare)

Prezzemolo tritato q.b.

Sale e pepe q.b.

Noce moscata (facoltativa)

Olio di semi per friggere

Istruzioni