Introduzione
I morsetti di zucchine al forno sono un antipasto o uno snack perfetto per chi cerca un piatto leggero ma sfizioso. Questi piccoli bocconcini, croccanti fuori e morbidi dentro, sono facili e veloci da preparare, ideali per una cena informale o come aperitivo durante una festa. Grazie alla freschezza delle zucchine e alla loro consistenza, i morsetti risultano leggeri ma saporiti, arricchiti dal profumo del formaggio e delle erbe aromatiche. Perfetti per chi vuole qualcosa di salutare senza rinunciare al gusto!
Ingredienti
3 zucchine medie
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di farina (opzionale, per renderli più compatti)
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di origano secco
Olio extra vergine di oliva per spennellare (o spray per cottura)
Istruzioni
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