Istruzioni:
Preriscalda il forno: Riscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Prepara gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, mescola la farina d’avena, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Aggiungi le noci tritate e mescola bene.
Prepara gli ingredienti liquidi: In un’altra ciotola, mescola la mela grattugiata, lo sciroppo di agave, l’acqua e l’estratto di vaniglia.
Unisci gli ingredienti: Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma i biscotti: Con le mani leggermente umide, prendi piccole quantità di impasto e forma delle palline. Posizionale sulla teglia preparata, quindi schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio per formare i biscotti.
Cottura: Metti in forno i biscotti per circa 12-15 minuti o fino a quando sono dorati sui bordi.
Conservazione: Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.
Conclusioni
Questi biscotti di avena e mele sono una colazione sana e gustosa che offre energia senza appesantire. Perfetti per chi cerca una dieta bilanciata, questi biscotti sono ricchi di nutrienti essenziali che ti aiutano a mantenere la sazietà durante la giornata, migliorando anche la digestione grazie alle fibre. Provali oggi per un modo dolce e nutriente di cominciare la giornata! Buon appetito!
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