Ingredienti:
2 melanzane medie
200g di ricotta o formaggio fresco
100g di mozzarella (preferibilmente a pasta filata)
50g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Pomodori ciliegino (facoltativi per decorare)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Crostini Salsiccia e Stracchino: La Ricetta delle Gustose Bruschette Toscane
Pomodori confit: la ricetta dell’antipasto sfizioso
Frittelle di Zucchine al Cucchiaio: Sfiziose, Veloci e Facili da Preparare!
Torta all’Arancia: La Ricetta Facile e Veloce per Farla Morbidissima