Involtini di Lonza Gratinati: la Ricetta del Secondo Piatto Semplice e Stuzzicante

Introduzione
Gli involtini di lonza gratinati sono un secondo piatto sfizioso e dal gusto delicato, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale. La carne di lonza, tenera e magra, si avvolge su un ripieno di formaggio, prosciutto e aromi, per poi essere gratinata in forno fino a ottenere una crosticina dorata e croccante. La preparazione è semplice, ma il risultato è davvero stuzzicante e apprezzato da tutti. Scopri come preparare questo piatto che conquista al primo assaggio!

Ingredienti (per 4 porzioni)
8 fettine di lonza di maiale
100 g di prosciutto cotto
100 g di formaggio emmental o mozzarella
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 uovo
Pangrattato q.b.
Sale e pepe q.b.
Un rametto di rosmarino (facoltativo)
Burro o olio extravergine di oliva per spennellare
Istruzioni

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