Gateau di Patate: La Ricetta del Piatto Ricco e Gustoso

Il gateau di patate è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente amato in Campania. Si tratta di un tortino morbido e saporito, preparato con purè di patate e arricchito con ingredienti come prosciutto, mozzarella, e formaggio. Questo piatto può essere servito come piatto unico, per un pranzo o una cena in famiglia, ed è perfetto anche per una festa o un’occasione speciale. Scopri come prepararlo!

Ingredienti
Ingredienti Quantità
Patate medie 1 kg
Uova 2
Prosciutto cotto 150 g
Mozzarella 150 g
Parmigiano grattugiato 50 g
Burro 50 g
Latte 100 ml
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco 2 cucchiai
Pangrattato 2-3 cucchiai
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione

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