Ciambelline al Mosto:

Introduzione

Le ciambelline al mosto sono dei biscotti tipici della tradizione italiana, perfetti per celebrare l’autunno e l’inizio della vendemmia. Croccanti, aromatiche e dal sapore inconfondibile del mosto d’uva, queste ciambelline sono ideali da gustare con un bicchiere di vino o una bevanda calda. La loro preparazione è semplice, ma il risultato è un biscotto ricco di sapori che evoca le atmosfere autunnali e le tradizioni rurali italiane.

Ingredienti

500 g di farina 00

150 g di zucchero semolato

100 ml di olio extravergine d’oliva

200 ml di mosto d’uva

10 g di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Zucchero semolato extra per la copertura

Istruzioni