L’arrosto di lonza di maiale al latte è un secondo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza incredibilmente tenera. La cottura nel latte rende la carne morbida e succosa, mentre crea un sugo cremoso e gustoso che si sposa perfettamente con contorni come purè di patate o verdure di stagione. Questa ricetta, semplice e genuina, è perfetta per una cena in famiglia o un pranzo della domenica. Scopri come preparare questo delizioso arrosto di maiale al latte e conquista tutti i tuoi ospiti con la sua bontà.
Ingredienti:
1 kg di lonza di maiale
1 l di latte intero
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
2 rametti di rosmarino
4 foglie di salvia
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
50 g di burro
Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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