Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisée
2 zucchine medie
2 uova
150 g di ricotta o formaggio cremoso (come la philadelphia)
50 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
1 spicchio di aglio (opzionale)
Erbe aromatiche a piacere (basilico, timo o origano)
Istruzioni:
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