Ingredienti (per una tortiera da 24 cm)
200 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
1 vasetto di yogurt naturale (circa 125 g)
3 uova
100 ml di olio di semi (o olio di oliva delicato)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativa, per un tocco fresco)
Un pizzico di sale
Istruzioni
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