Lingue di Pizza Senza Lievitazione: La Ricetta Facile e Veloce

Introduzione
Le lingue di pizza senza lievitazione sono una variante rapida e semplice della pizza tradizionale. Si preparano in pochi minuti, non richiedono tempo di riposo per l’impasto e sono perfette per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. Il risultato finale è una base croccante e leggera, pronta per essere farcita con pomodoro, mozzarella e altri condimenti a piacere. Scopri come prepararle!

Ingredienti (per 4 lingue di pizza)
250 g di farina 00
130 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito per torte salate (16 g)
2 cucchiai di passata di pomodoro
100 g di mozzarella (preferibilmente fior di latte)
Basilico fresco (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Istruzioni