Introduzione
La torta nua alle mele è un dessert che conquista al primo morso grazie alla sua consistenza soffice e alla delicatezza della crema pasticciera. La presenza delle mele dona un tocco di freschezza, mentre la crema pasticciera arricchisce il sapore della torta, rendendola ancora più cremosa e irresistibile. Un dolce che conquisterà tutti, sia per il suo aspetto che per il suo gusto.
Ingredienti
Per la torta:
250 g di farina 00
150 g di zucchero
100 g di burro morbido
2 uova
150 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
Per la crema pasticciera:
250 ml di latte
2 tuorli
80 g di zucchero
25 g di farina 00
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per le mele:
3 mele (preferibilmente varietà Golden o Renetta)
Istruzioni
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