Introduzione
La Cheesecake Tiramisù è un dolce che unisce la delicatezza della cheesecake con il gusto intenso del tiramisù, creando un dessert irresistibile e perfetto per ogni occasione. La base di biscotti, la crema al mascarpone e il caffè danno vita a un dolce che piacerà a tutti, sia agli amanti della cheesecake che a quelli del tiramisù. Inoltre, essendo un dolce senza cottura, è facile e veloce da preparare, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dessert goloso.
Ingredienti
Per la base:
250 g di biscotti secchi (tipo digestive o biscotti al cacao)
100 g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Per la crema:
500 g di mascarpone
250 ml di panna fresca da montare
150 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
2 cucchiai di caffè solubile (o caffè espresso forte)
2 cucchiai di liquore al caffè (opzionale)
Per la decorazione:
Cacao amaro in polvere
Caffè espresso per bagnare i biscotti
Istruzioni
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