Non c’è niente di meglio del profumo del pane fatto in casa che si diffonde in tutta la cucina. Preparare il pane a casa è un’esperienza gratificante e, con pochi semplici passaggi, puoi ottenere una pagnotta morbida all’interno e con una crosta croccante all’esterno, perfetta per accompagnare ogni pasto. Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di un pane genuino, dal gusto autentico e con quella consistenza irresistibile che solo il pane appena sfornato può avere.
Ingredienti:
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito di birra secco)
10 g di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Istruzioni:
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