Biscotti Mandorle e Limone: La Ricetta dei Dolcetti Morbidi e Profumati

I biscotti mandorle e limone sono un’autentica delizia per chi ama i dolci fragranti, morbidi e profumati. La combinazione di mandorle e limone dona una freschezza unica e un sapore delicato ma irresistibile. Perfetti per una merenda, da regalare o da gustare in ogni momento della giornata, questi biscotti sono facili da preparare e sicuramente piaceranno a tutti!

Ingredienti
200 g di farina 00
100 g di mandorle tritate (meglio se con la pelle)
100 g di zucchero semolato
1 uovo
80 g di burro (a temperatura ambiente)
Scorza grattugiata di 1 limone
Succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Preparazione