Biscottini al limone: la ricetta dei dolcetti semplici e profumati

Introduzione
I biscottini al limone sono una delizia perfetta per ogni occasione, che saprà conquistare tutti con il suo profumo fresco e agrumato. Questi dolcetti sono semplicissimi da preparare e sono ideali per accompagnare una tazza di tè o come spuntino leggero. La combinazione di burro, zucchero e limone rende questi biscotti irresistibili, con una consistenza friabile e un gusto delicato ma intenso. Ideali per chi ama i dolci freschi e leggeri, sono perfetti anche da regalare a chi vuoi bene!

Ingredienti
200 g di farina 00
100 g di burro ammorbidito
80 g di zucchero semolato
1 uovo
Scorza grattugiata di 1 limone
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare, opzionale)
Istruzioni