Pan di limone: la ricetta del dolce soffice e profumato tipico siciliano

Introduzione
Il pan di limone è un dolce soffice, profumato e fresco, che porta con sé tutta l’essenza della Sicilia. La sua preparazione semplice, unita al suo gusto delicato ma ricco di agrumi, lo rende ideale per ogni occasione, dalla colazione al dopo-pasto. La sua consistenza morbida e il profumo di limone rendono questo dolce irresistibile. Prepararlo in casa è facile e richiede pochi ingredienti. Scopri come realizzare questo classico della pasticceria siciliana!

Ingredienti
250 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
80 g di burro fuso
1 limone (succo e scorza grattugiata)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 ml di latte
Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)
Istruzioni