Zucchine in pastella: la ricetta per un aperitivo veloce e sfizioso

Introduzione
Le carote in padella sono un contorno semplice, veloce e gustoso, ideale per accompagnare qualsiasi piatto. In pochi minuti, le carote diventano tenere e saporite, grazie a un soffritto leggero che le esalta al massimo. Un piatto sano e ricco di colori, perfetto per aggiungere un tocco di freschezza e dolcezza ai tuoi pasti quotidiani. Scopri come prepararle in pochi passi!

Ingredienti
500 g di carote
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco (opzionale)
Un pizzico di zucchero (facoltativo, per esaltare la dolcezza delle carote)
1 cucchiaino di aceto balsamico (facoltativo, per un tocco di acidità)
Istruzioni