Introduzione
Il pollo allo yogurt è un secondo piatto semplice, gustoso e davvero facile da preparare. La combinazione di yogurt e spezie rende il pollo morbido e saporito, mentre la cottura in forno lo rende perfetto per una cena veloce ma senza rinunciare al gusto. La marinatura allo yogurt conferisce alla carne un’incredibile tenerezza e un sapore avvolgente, che conquista chiunque lo assaggi. Ideale per chi cerca un piatto sano ma ricco di sapore!
Ingredienti (per 4 persone)
4 cosce di pollo (o petti di pollo)
250 g di yogurt greco naturale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di rosmarino tritato (o timo)
Sale e pepe q.b.
Succo di mezzo limone
Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
Istruzioni
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